Bienvenidos al Repositorio Institucional de CIESAS
¡Bienvenido a nuestro Repositorio Institucional de CIESAS!
Nuestro repositorio es una Plataforma digital que contiene toda nuestra información académica, científica, tecnológica y de innovación, la cual se encuentra vinculada al Repositorio Nacional del CONACYT siguiendo estándares internacionales contemplados en los Lineamientos Técnicos para la construcción de repositorios institucionales publicados por el CONACYT.
Buscar por Materia Maíz.
Mostrando resultados 1 a 1 de 1
Fecha de publicación | Título | Tipo de publicación/ Tipo de recurso | Autor(es) | Fecha de depósito |
---|---|---|---|---|
jul-2011 | CAOS-NIXTAMAL: MATERIA Y ENERGÍA DE UNA TÉCNICA ALIMENTARIA MESOAMERICANA. PERSPECTIVAS DE LA ANTROPOLOGÍA ENERGÉTICA Y LA HISTORIA MATERIAL | Tesis de maestría | Jorge Luis Méndez Martínez | 2-feb-2024 |
Mostrando resultados 1 a 1 de 1