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¿Ciudad Perdida?: Fractura metabólica y agroecología urbana en el Área Metropolitana de Guadalajara
RAFAEL TIMOTEO CORRO PEREZ
INES DURAN MATUTE
Acceso Abierto
Atribución-NoComercial-CompartirIgual
Huertos - Guadalajara, Jalisco.
Instituto Mexicano para el Desarrollo Comunitario A.C. - Guadalajara.
Guadalajara - Historia.
Explosión urbana - Guadalajara.
Medio ambiente - Guadalajara.
Huertos ecológicos - Guadalajara.
Red de Agricultura Urbana de la Zona Metropolitana de Guadalajara.
Tesis - Doctorado en Ciencias Sociales, Occidente.
"Esta investigación se centra en ver las expresiones localizadas de la fractura metabólica en las vidas de huertera/os urbanos de Guadalajara, en sus luchas por mantener sus huertos que son parte de la Red de Agricultura Urbana de la Zona Metropolitana de Guadalajara (RAU-ZMG), y en su habitar en la ciudad. Para el análisis de esta problemática, partí de la fractura metabólica para luego abordar el proceso de urbanización global y el régimen agroalimentario capitalista. Partiendo de este marco, el análisis se centró en entender por qué las personas siembran en la ciudad, a pesar de las dificultades que esto conlleva desde el tema técnico-ambiental, hasta los problemas políticos por la ocupación de espacios públicos. Mediante una aproximación etnográfica, el trabajo de campo abarcó de mayo de 2019 a agosto de 2022, dónde colaboré con nueve huertos de la RAU-ZMG, en los municipios de Guadalajara, Zapopan, Tlaquepaque, Tonalá y Tlajomulco. A partir de estas visitas y de conversaciones con la/os de estas parcelas, encontré que las vivencias cotidianas de la fractura metabólica conducen a las personas a rechazar directa o indirectamente el sistema capitalista. Este rechazo está acompañado de acciones, como la creación o participación en huertos urbanos. En ellos, se busca el equilibrio de su relación metabólica con la naturaleza mediante la alimentación y la apropiación del espacio público para la siembra. Por sí solas estas acciones no logran ser un contrapeso al orden metabólico del capital, por lo que buscan articularse en red para unir sus recursos y fortalezas, y así generar un impacto mayor a nivel local. Al hacerlo se integran a una lucha más amplia contra este sistema".
Centro de Investigaciones y Estudios Superiores en Antropología Social
2023-08
Tesis de doctorado
Recurso impreso, recurso electrónico
Español
Guadalajara, Jalisco
Estudiantes
Investigadores
Maestros
Público en general
SOCIOLOGÍA ECOLÓGICA
Versión aceptada
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